たらこ食堂　直販ストア

福岡から、本気の"たらこ"を全国へ 味の明太子ふくやのグループ会社である ヤマトバイオレッツが本気でたらこに向き合い、 本気のたらこを作りました。 明太子を知り尽くした 私たちメーカーだからできるご提案 原料調達から一貫生産だからできる品質 たらこ食堂 どんな日も、どんな気分の時も 誰とでも、ひとりでも。 すっぴんが綺麗だからメイクが楽しいように、 洋服選びが楽しいように。 すっぴんで美味しいたらこだから、 色々な味ができました。 たらこの当たり前を変えていきたい。 たらこの知らない魅力を伝えていきたい。 ”ワクワク”した新しい日常が始まる。 今日はどんなたらこがあるんだろう。 たらこ食堂はお客さまの声から始まりました 「自然の素材だけで造った明太子はありませんか」 お客様からのこのようなご要望を定期的にいただくようになってきました。 しかしながらお応えする製法を手にしておらず、根本からの見直しをおこなっていたところ、ふと「たらこを韓国風に調味したのが辛子明太子なら、他に合う調味方法が世界中にあるのではないか」と思うようになりました。 明太子づくりの常識を覆した発想の中で「たらコルネ」が誕生した後も、たらこの可能性をもっと広げたい、多くのお客様に喜んでいただきたいという思いと、たらこの声を聴き重ねた結果、ようやく無添加の「すっぴんたらこ」を作り上げることができました。 「たらこ食堂」はこれからもお客様と、たらこの声を聴き続けます。